Kulinarne potyczki Alicji

przystawki

Chrzanowe roladki z szynką

Robi się je zupełnie tak samo jak roladki z surimi z tą różnicą, że tym razem do twarogu dodałam chrzan a zamiast paluszków użyłam pikli keczupowych.

 

 

Składniki

pikle lub inne ulubione warzywo np, papryka
kilka dużych platów szynki
200g twarogu
2 łyżki jogurtu naturalnego

2 łyżki chrzanu

szczypiorek
sól, pieprz
 

Ser rozdrabniamy widelcem i łączymy razem z jogurtem i chrzanem tak aby miało nie za rzadką konsystencję. Dodajemy szczypiorek i przyprawy.
Rozkładamy płaty szynki, każdy smarujemy ok.0,5 centymetrową warstwą
serka na to z brzegu układamy pikle i zwijamy jak roladę. Gotowe
kroimy na mniejsze kawałki. Podajemy schłodzone.